Le projet prévoit l’organisation de 2 à 3 banquets de quartier où les gens (50 personnes par banquet) sont invités à cuisiner puis manger ensemble (prix libre pour financer 3ème banquet). Le projet vise à créer des moments de convivialité et d’entraide autour d’une alimentation locale, bio, de saison (en partie récupération d’invendus) et recréer du lien entre producteurs et consommateurs. L’objectif à plus long terme est de tester la faisabilité d’une cantine de quartier à prix libre.
