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Construire une séchoir solaire
Les jardiniers du potager de quartier collectif Oasis Heyvaert à Molenbeek-Saint-Jean et le Collectif ipé chargé par Bruxelles environnement de la mise en réseau des projets Good Food en Région de Bruxelles-Capitale vous invitent le samedi 15 octobre à construire un séchoir solaire!
Carottes, courgettes, piment, pommes, abricots ou raisins… Le séchoir solaire permet de conserver des aliments par déshydratation en utilisant la chaleur du soleil et l’effet d’aération, tout en assurant de bonnes conditions d’hygiène, notamment en évitant le contact avec la poussière ou les insectes. Le séchoir solaire est économique et ne consomme pas d’énergie. Il peut s’utiliser en été mais également l’hiver par temps sec.
Reza Birghi, ébéniste expérimenté de la Micro Factory, partagera son savoir-faire et encadrera ce chantier de construction avec des matériaux de récupération.
Le chantier se terminera par un apéro convivial où nous dégusterons des boissons fabriquées avec les aromates du potager Oasis Heyvaert.
Concrètement…
14h00 -14h30: Accueil et visite du projet d’Oasis Heyvaert
14h30 – 18h00 : Chantier collectif et pédagogique : construction du séchoir solaire avec Reza Birghi
18h00 : Apéro et barbecue. Chacun apporte quelque chose à mettre sur le barbecue ; les jardiniers d’Oasis Heyvaert préparent les légumes.
Adresse et accès : Rue Heyvaert 140 à Molenbeek-Saint-Jean
Transports en commun :
En Métro : ligne 2 ou 6
- Depuis l’arrêt Delacroix : descendre la rue Ropsy Chaudron en traversant le pont du canal. Tourner ensuite à gauche pour rejoindre la rue Heyvaert et marcher jusqu’au portail portant le numéro 140.
- Depuis l’arrêt Clemenceau : Sortir du métro côté « chaussée de Mons ». Une fois dehors, tourner à droite et marcher jusqu’au premier croisement. Tourner à gauche sur la rue Ropsy Chaudron et remonter la rue jusqu’au niveau de l’entrée des abattoirs. Tourner enfin à droite sur la rue Heyvaert et marcher jusqu’au portail portant le numéro 140.
En bus 46 :
- Depuis l’arrêt Clemenceau : remonter la « chaussée de Mons » jusqu’au croisement de la rue Ropsy Chaudron et de l’avenue Clemenceau. Tourner à gauche sur la rue Ropsy Chaudron et remonter la rue jusqu’au niveau de l’entrée des abattoirs. Tourner enfin à droite sur la rue Heyvaert et marcher jusqu’au portail portant le numéro 140.
- Depuis l’arrêt Liverpool : Descendre du bus et remonter la rue Liverpool jusqu’au croisement avec la rue Heyvaert. Tourner à gauche et marcher jusqu’au portail portant le numéro 140.
La participation est gratuite.
Pour une bonne organisation, pourriez-vous nous confirmer votre participation pour le 13 octobre septembre par un mail à citizensprojects@goodfood.brussels? Merci !
Au grand plaisir de vous rencontrer ou de vous revoir à cette occasion !
Les jardiniers d’Oasis Heyvaert
Reza Birghi de la Micro Factory
Amélia, Sophie et Chloé du Collectif ipé pour la mise en réseau des projets citoyens Good Food