Comment cuisiner avec des restes de pain pour moins gaspiller… et bien manger ?

Il vous reste du pain sec ou rassis ? Ne le jetez pas ! Vous pouvez l’accommoder pour cuisiner un repas complet et délicieux!

Le samedi 6 juillet, le groupe de la Table verte à Anderlecht nous a invités à un atelier de cuisine avec des restes de pain animé par la cheffe Good Food Manuela Ribeiro.

Nous avons cuisiné ensemble :

  • Des bruschetta capresi au pesto aux herbes
  • Des toasts au fromage végétal avec fleurs du jardin

  • des gnocchi au beurre de sauge avec zestes de citron

  • un gâteau à la chapelure et même de la glace

Ensuite, nous avons dégusté ensemble ce que nous avons préparé !

Et voici le lien vers les recettes !

Merci à tous !