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Josaphat Durable

Le potager du « Jardin Latinis » a été créé en 2015, sous l’initiative de l’asbl Dewey. Le potager est équipé d’une quarantaine de bacs, d’une mare (en cours de construction), d’un hôtel à insectes, de structures en saule, de 2 grandes table, 2 citernes d’eau de pluie, 3 bacs à compost et 1 géodôme qui fait aujourd’hui office de serre. Des activités culinaires y sont par ailleurs organisées. Depuis mai 2016, le collectif Récup’Kitchen organise des événements culinaires sur le terrain. Le principe est simple : récupérer des invendus à la fin des marchés bruxellois, pour en faire de délicieux petits plats végétariens. Depuis 2016, il est reconnu en tant que Quartiers Durables Citoyens et se lance dans la construction d’un abri pour organiser des rencontres, ateliers…

Projets

  • Potager
  • Ateliers thématiques
  • Compost

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